Bonjour tout le monde, 
Si ça vous dit , je vous propose ma recette de Bugnes pour demain Mardi -Gras,
je vous mettrai les photos en cours de journée, la pâte doit d'abord reposer.
Pour la recette, il vous faut:
330g de farine
65 g de sucre en poudre
du sucre glace
60 g de beurre
5 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 cuill soupe de rhum
1 cuill café de sel 1 citron
1 bain de friture
Dans une terrine, mélangez sucre et les oeufs, le sel et beurre,
puis ajoutez y la farine et la levure et le zeste de citron et le rhum.
Repos de la pâte 1 heure. 
Puis étalez la pâte au rouleau et découpez la en grosses lanières fendues au milieu.
Faites chauffer huile et plongez y les lanières ,
Retirez les dès qu'elles sont dorées.
Egouttez les et sucrez au sucre glace.
Les voila enfin , servez vous , j'ai testé , humm.....
Voila des bonnes bugnes pour mardi gras!!
Recette que je fais du livre de cuisine de Maité
Bienvenue aux nouvelles abonnées,
merçi à toutes de vos gentils coms et nombreuses visites.
A demain
Mardi gras et le jour qui précède le Mercredi des Cendres
et la veille des Cendres on fait la fête.
Carnaval est la fête qui marque la fin du carême et des privations.
couscous et puddings 08/03/2011 11:50
criquette17 09/03/2011 00:23
Cocotte 08/03/2011 09:09
criquette17 08/03/2011 15:50
careli 08/03/2011 01:19
criquette17 08/03/2011 15:45
careli 08/03/2011 00:02
criquette17 08/03/2011 00:40
Chaudronnette 07/03/2011 21:48
criquette17 07/03/2011 23:23