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28 juillet 2011 4 28 /07 /juillet /2011 11:41

Bonjour à tous,

 

Une bonne nouvelle ma fille à passé son code avec succès mardi matin, allez maintenant reste la conduite, ça va chez nous pas trop d'estivants ça roule bien .

 

Bon jeudi à tous , ensoleillé chez nous  on revit, je n'ai pas disparue mais un peu dans les conserves de confitures depuis hier et le début de semaine déjà bien rempli... un peu de retard donc dans mes visites chez vous autres mais les fruits cueillis n'attendent pas trop...

 

On m'a offert une pleine cagette de prunes rouges , les délicieuses quetsches, ça auraient été dommage de les laisser perdre, j'en ai fait pleins de petits bocaux, ça traîne moins longtemps dans le frigo qu'un gros pot comme ça on peut changer de parfum pour ne pas se lasser.

le plus long c'est de les denoyauter, ça passe un peu de temps.... 094.JPG

Belle couleur n'est ce pas?

je l'ai parfumée avec un peu de vanille en plus.

096.JPG

Voila  ma petite confiture en pot , étiquettée et rangée,4 kg qui attendront bien sagement d'être mangé .

J'en ai fait un gâteau aussi dont je vous donnerez la recette  prochainement , je m'en suis quand même gardé de quoi faire une bonne tare pour ce week-end

 

La prune fraiche constitue egalement un exellent dessert ou gouter qui se mange tel quel.

une fois cuite la confiture me sert également à napper  mes tartes , accompagner les glaces du dessert en la réchauffant legérement à la casserolre en coulis, ou en nappage sur les tartes.

mod article2680914 2

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commentaires

B
<br /> le bicarbonate de soude alimentaire tu en trouves au rayon de sel ou d épices c est présenté soit comme une boite en carton de gros selsoit comme le sel dans une saliére<br /> bonne soirée bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> a oui je vois ok ça marche . merçi à toi . bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> oui c est acide mais il parait qu on peut enlever de l acidité (je l ai lu il y a trés peu de temps) avec un peu de bicarbonate de soude juste aprés la cuisson<br /> bon week end biz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merçi à toi pour l'astuce, si j'en trouve j'essairai. bisous et bon weekend toi aussi bibiedel<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> c est appréciables ensuite de les déguster<br /> cette semaine j ai fait des pots de rhubarbes-pruneaux<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> super et original le mélange, j'ai jamais gouté à la rhubarbe, il parait que c'est un peu acide.je me suis fait à noel de la confiture agrumes , oranges, citrons et pamplemousse, un vrai régal<br /> avec de la brioche!! biz<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> superbes confitures<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> j'en ai un plein cellier, a pleins de parfum différents . bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> J'ai oublié de féliciter ta fille pour son code!<br /> Voilà une étape de faite!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merçi pili, j'ai transmis , elle m'a dit: sympa!! j'ai vu de jolis range ciseaux d'arrivés chez toi, il plait bien ton tuto, bravo, j'ai pas encore fait le mien...bisous Pili<br /> <br /> <br /> <br />

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