Bonjour et bon lundi à tous ,
Toujours envie de cuisiner, alors j'ai trouvé ce qu'il vous faut!
Un gratin de courgettes rapées, façon Laurco link
Il était divinement bon, je garde ta recette ma belle et la referait avec plaisir.
J'aime bien cette cuisine familliale , juste comme ça pour se donner des idées,
quand on est en panne d'inspiratipn, avec des budjets à petits prix quand même ,
la conjoncture actuelle nous oblige à faire atttention à notre porte monnaie .
Allez on y va pour la recette de Laurco
1 grosse courgette ou 3 petites
50 g de farine
4 oeufs
250 ml de lait
100 g de rapé
1 sachet de lardon
1 tomate
1 gousse ail
sel poivre
Rapez la courgette comme des carottes.
Melangez la farine + oeufs + lait + rapé + lardons que vous aurez dégraissé + ail + sel et poivre
Versez cet appareil sur les courgettes crues je précise.
Mettre le tout dans un plat adapté au micr-ondes
Décorez avec la tomate, ( je l'ai incorporée au gratin , évidée et coupée en petits morceaux)
et mettre le tout
Cuisson: 20 mn au mico ondes - faire attention au choix de votre plat. pour moin un plat micro-ondes avec son couvercle, mon gratin à trés bien gratiné à l'interieur,
pour les cassolettes j'ai mis que 10 mn de cuissson au micro-ondes aussi.
J'ai bien aimé sa recette pour deux raisons, j'aime la cuisine au micro-ondes, et pour les gens préssés qui boss et ou rentre tard le soir, c'est un repas vite fait,
et la deuxièmme c'est que c'est trés bien parfumé avec l'ail.
Je vous souhaite de l'essayer et d'apprécier.
Bon Appétit à tous link