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7 novembre 2011 1 07 /11 /novembre /2011 11:59

090224082840334373210915.jpgBonjour à tous , 

 

La recette de base de ce gâteau est une recette  du livre choco-chrono que j'ai adaptée à ma façon pour faire ces mini kouglofs , derniers moules  mou acheté chez lidl,.Version déco foret noire rapide et cuisson micro-ondes qui donne de très bon résultat avec le chocolat.

Prendre celui ci d'une très bonne qualité, le résultat n'en ai que meilleur au palais .

 

Pour la recette il vous faut:

 

100 g de chocolat noir orange intense - amandes

10ml de lait

150 g de beurre mou

200g de sucre

2 oeufs

75 g de farine

1 cuill café de levure 010.JPG

 

Pour la déco,

du sucre glace

un petit bocal de cerises Amarena au kirsch

une bombe de chantilly

 

Faites fondre le chocolat et le lait au micro-ondes1 min 30 à 750 watt.

Ajoutez le beurre mou et le sucre, les oeufs.

bien Mélangez, puis ajoutez la farine et la cuillère café de levure .Mélangez .

 

Mettre la pâte dans vos moules kouglofs,, tapotez le fond des moules sur le plan pour égaliser la pâte et au four micro-ondes 3 min puissance maximum par plaque .

Attendre quelques minutes avant de les démouler sur une grille et laissez les refroidir.

 014.JPG

Dressez les sur une assiette dessert, soupoudez d'un leger voile de sucre glace , bombée de chantilly dans le creux du gateau , décorez les d' une Amarena et un peu de jus de cerises en nappage d'assiette.

 

026.JPG

Bon appétit49263201 p

  Candyblog-blogiversaire :Cosy et plashy n'attendent que vous

 

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Published by criquette17 - dans Patisserie
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commentaires

Gisèle 20/02/2012 09:25


Tu me donnes envie d'essayer cette recette, elle a l'air délicieuse et les gâteaux sont très jolis, bravo !


Je ne pense pas comme toi à faire des photos de mes plats, ils sont dégustés avant d'avoir pris la photo !

criquette17 20/02/2012 13:17



coucou, je suis fan de mon apn  tu veux dire , a la maison ma fille m'appelle paparrazzi... essaie  c'est vrai que ça demande un petit peu plus de temps , j'en fais deux ou trois de
chaque et apres je choisi à l'ordi celle qui passse le mieux a vous faire voir, ça permet de bien faire le deroulement de la recette, j'essaie de penser aussi a ceux qui debute en cuisine ou avec
l'appareil . bisous allez je vais passer à table. bonne journée .bisous



desbordes veronique 18/01/2012 17:32


Coucou la cousine; hum que cette recette me plait, ce doit etre trés trés bon !!!


Merci pour tes idees recettes et creas sympas à voir.


Bisous

criquette17 18/01/2012 20:58



merci ma cousine , tu es mignonne, si tu es sage la prochaine fois je t'en ferais. et mon brownie avec ce chocolat c'est terrible!!! et bon pour le moral!! bisous



Jeannelou 17/11/2011 17:47



OUi oui je les vois tes petits moules comme moi, nous avons probablement le même fournisseur !!! Lol !!!!!


Belle soirée



criquette17 17/11/2011 21:31



kikou janelou, oui trés sympa ces petits moules mous j'adore quel facilité au mdémoulage, je viens d'aller chercher ceux de noel au même magasin, bottes sapins, cloche , tout mimi aussi . a
bientot jeannelou biz



Neige 11/11/2011 12:12



je suis sure que j'adorerais !



criquette17 11/11/2011 13:55



je n'en doute pas  gourmande toi aussi?  biz



lamurebrode 11/11/2011 01:59



BONJOUR CRIQUETTE,,,hummmm! tu m'invites à visiter ton blog,,,je suis venue,,,,,et j'ai l'eau  à la bouche devant tes cerises et des délicieux kouglof,,,,,,j'espère que ta famille à
apprécié,,,,belle journée??? jolie charentaise,,,,,bisou,,,,LA MURE



criquette17 11/11/2011 14:02



oui mes jounées se passent bien, elles sont trés variées, j'aime la cuisine, le bricolage et beaucoup paopter lol!!contente que le programme te plaise, a bientot de se revoir alors . bisous



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