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30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 00:36

Bonjour à tous,

Difficile de se passer de ce beau joujou culinaire, c'est devenu un réflexe pour moi.

Vous pouvez aussi faire la recette de façon traditionnelle avec les mesures.

Pour la recette , il vous faut:

1 bol de mures environ 250 g

2 gros oeufs

250 g de farine

1/2 cuill café de bicarbonate  ou à défaut  un sachet de levure

120 g de sucre

150 g de beurre demi-sel.

20 cl de lait

Préchauffez votre four th 6-180°. Lavez vos mures et égouttez les bien.Muffins aux mures au thermomix

Dans le bol de votre thermomix, mettez les oeufs et le sucre. Mélangez 15s/Vit 5.

Mettez le beurre en petits morceaux et le lait, mélangez  15 s/Vit5.

Mettez la farine et le bicarbonate , mélangez 30 s/vit 5.Muffins aux mures au thermomix

Versez un peu de pâte au fond des moules à muffins , déposez 7 mures ou plus et recouvrez de pâte dessus. Muffins aux mures au thermomix

Mettez au four 15/20 mn , ils seront très moelleux.Muffins aux mures au thermomix

 Je suis bluffée de voir qu'avec le bicarbonate les gâteaux sont légers et bien gonflés, et de plus ont peu s'en servir pour plein de choses.Muffins aux mures au thermomix

bonne-semaine-oursonne-humour-flora

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Published by criquette17 - dans cuisine thermomix
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A c'est toi , Bonjour et Bienvenue chez criquette. Içi pas de chichis, on est entre amies. Qu'est ce que je te sert, une gourmandise ou une surprise? Fais comme chez toi, si je ne  suis pas la , laisse moi un mot la et lorsque je rentrerai, je te répondrai. Passse une bonne journée.

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