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30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 00:00

Nuggets de poulet au thermomix

Bonjour à tous,

Cette délicieuse recette sans colorants ni conservateurs et bien c'est grace à Corinette que je l' ai essayée et adoptée à la maison.

Bien sur c'est un peu plus long à faire que d'ouvrir une barquette sous vide , mais au combien plus délicieux!

Pour réaliser la recette, il vous faut:

400 g de blancs de poulet en morceaux

1 cc de sel

1 cc de pâte d'ail ou d'ail en poudre

4 tranches de pain sans la croute

120 g de fromage frais ou de la vache qui rit

120 g de lait

2 oeuf battu avec 100 g d'eau

200 g de chapelure

huile pour frire

Mettez les blancs de poulet, le sel et l'ail dans le bol et mixez 5 sec/ vit 7.

Ajoutez le pain en morceaux, le fromage frais et le lait Nuggets de poulet au thermomix

puis mixez 10 sec/ vit7.

Nuggets de poulet au thermomix

Videz le bol et façonnez des boulettes et les aplatir légèrement pour former vos nuggets, passez les dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.Nuggets de poulet au thermomix

Faites frire  à la friteuse ou à la poêle.

Nuggets de poulet au thermomix

!Bon repas

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Published by criquette17 - dans cuisine thermomix
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