Quiche au cervelas , courgettes et St Paulin

Bonjour  à tous ,

Comme on ne se lasse pas de manger des légumes à la maison surtout moi ...

 et que j'aime bien ces petits plats pour le repas du soir avec une salade, voici celle que j'ai réalise et mangé mardi soir ,

Rien de bien compliqué, il vous faut :

1 pâte feuilletée

2 tomates

1 belle courgette ou deux si elles sont petites

1/2 cervelas

1/2 St Paulin

1 cuillère de moutarde  4 oeufs

4 cuillère soupe de fromage blanc

1 cuillère de farine ou maïzena

1 bonne cuillère soupe de ciboulette

1 cuillère café origan 

sel, poivre

Préchauffez le four th6-180°

Étalez votre pâte feuilletée dans le moule à tarte , la faire pré-cuire à blanc 10mn.

Pendant se temps découpez en dés votre courgette, le cervelas et les tomates en rondelles  .

Lorsque le fond de tarte est cuit laissez légèrement refroidir.

Puis faites cuire les dés de courgettes 3à 4 mn au micro-ondes . Mélangez avec les dés de cervelas.

Étalez la moutarde sur le fond de la pâte,  déposez y ce mélange courgettes -cervelas puis  deposez dessus  les rondelles de tomates .

Coupez le fromage St Paulin en tranchettes  déposez le sur les tomates en rosace.

Parsemez de ciboulette hachée et d'origan  

Préparez l'appareil à quiche , cassez vos oeufs entiers dans un saladier, ajoutez fromage blanc,la maïzena ou la cuillère de  farine ,le  sel, le poivre. Mélangez bien et versez le tout sur les légumes .

 Attendre quelques minutes que l'appareil se répartisse uniformément sur les légumes et enfournez pour 30 mn .

Bon Appétit!!

Comme d'habitude si vous la faites , pensez à m'envoyer la photo que je vous mette à l'honneur et la photo pour album de vos réas culinaire ...

Mise à l'honneur :

J'en profite pour remercier Vanoise link http://atelierdevanoise.over-blog.com/ qui a essayer le flan patissier mais gourmande à oublié de prendre sa photo...

Ainsi que Chasbada link qui elle aussi a essaye le flan pâtissier en famille et qui a fait l'unanimité .

 tésté

Comments

[Neige]

bien garnie et généreuse, appétissante cette quiche !


Si ça t'interesse, j'organise un concours de recette sur mon blog, avec un colis gourmand à la clef ^^


A bientôt,

[criquette17]

oui je veux bien je vais aller ce qu'il faut faire , merci neige de me le proposer . bonne journée .bisous

[Véronique D]

Cette version de quiche est un peu trop sallée pour moi... Je ne sais pas encore ce que je vais cuisiner ce WE... Je n'ai pas pris de panier cette semaine (impossibilité de le récupérer), alors,
je vais aller au marché chercher de l'inspiration...

[criquette17]

 et oui pas facile quand on a un régime strict sans sel,j'espère que tu trouvera de quoi au marché, de bien beaux légumes, hier je me suis fait des ailes de raie pour changer de la
viande . gros bisous véro  

[Cerise sur le pinceau]

je viens de chez Martine que tu as bien gaté!!! ça a l'air délicieux tout ça! merci de partager tes recettes! belle soirée

[criquette17]

bonjour cerise, merci de ta visite, a les gourmandises ça fait toujours plaisir, je crois qu'on est toutes un peu gourmande . et bien pioche dans les recettes celle que tu as envie d'essayer
, les filles ne sont pas déçues  du résultat , tu me diras ça et n'oublie pas la photo je mets à l'honneur celles qui les tentes avec leur lien. bon weekend cerise au plaisir
  

[La Voisine]

c'est une quiche pour "morts de faim" !


Encore merci Criquette ! Biiisous !

[criquette17]

trés équilibré tout de même , une toute en un mdr!! la jolie boite des galettes c'est le fort boyard célébre pour ces jeux télévisé, il fait parti de notre patrimoine et il est à 50 kms de la
maison .un superbe feu d'artifice est tiré pour le 14 juillet au dessus de l'eau c'est magnifique . bisous

[kiki]

coucou


elle est au four tu voudras une photo? merci pour cette recette ,je la mettrais je pense sur mon blog aujourd'hui bizouilles à vous 3

[criquette17]

Oh bravo ma kiki je suis contente , tu devrais pas être deçu , tu me diras ça . oui bien sur que je veux un ephoto de chez ma blonde lol, je tela publierai sans probl"me kiki. passe une bonne
journée, je m'en vais rallumer la cheminée tout à l'heure , et broder au coin du feu . bisous à vous ma kiki