Tarte au Thon et aux Anchois

Bonjour à tous,

Ce soir on s'est régalé avec cette tarte d'entrée au thon, aux légumes et aux anchois.

Si ça vous dit de l'essayer... Cette recette participe au concours chez chaudronette link

 Plus que deux jours pour y participer vous aussi!!!

Pour la recette il vous faut:

Pour la pâte

150 g de farine

40g d'eau

1/2 cuillére de sel fin

75 g de beurre

 

Pour la garniture:

30 g de gruyère rapé ou plus

150 g de tomates

2 cuill soupe d'huile d'olive

1 cuill soupe d'herbes de Provence

150 g thon en boite ou 2 boites selon votre moule

sel, poivre

j'ai rajouté, 1 bol de courgettes

et des lanières de poivrons .

1 boite d'anchois à l'huile

1 bonne cuillére soupe de moutarde

Préchauffez votre four th 6 - 180°

Mettez tout les ingrédients de votre pâte dans un robot  ou la pétrir à la main.

Mettez  la pâte au frais le temps de faire la garniture .

Mixez les tomates avec l'huile d'olive et le herbes de Provence.

Débarrassez les dans un bol et y ajouter le thon égoutté.

Mélangez .Puis étalez votre pâte et la mettre dans la tourtière.

Piquez le fond, puis étalez la moutarde et versez la préparation au thon.

Dans une poelle faites revenir le bol de courgettes et les poivrons, salez et poivrez.

Rajoutez les sur la tarte, n'oubliez pas les anchois si vous aimez ça,

mettez y le gruyère rapé et hop au four pour 30 mn .

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Comments

[nickie]

une recette a tester !!!
biosu

[criquette17]

elle fut bien bonne toujours , j'en referai !! bisous nickie, bonne nuit

[stef et sa belette]

tu me tentes !!!!

[criquette17]

fait une recette thon et courgettes, plus que deux jours pour gagner 2 livres de cuisine chez chaudronette, va voir le lien si tu veux j'ai rajouté sur mon article  . biz steff

[Chaudronnette]

Coucou merci pour cette recette,
T'as oublié de mettre que c'était pour le concours, hihi
Mais bon je valide quand même.
bisou chaudronnette

[criquette17]

oublie réparé chaudronette j'ai fait une capture sinon je n'arrivais pas à prendre la photo. à vrai dire quand j'ai fait la recette, j'avais même pas pensé au concours... bisous et le choix du gagnant va être difficile avec toutes ces recettes, mais que de choix pour ce plat. biz

[careli]

Que du bon (sauf les anchois oups) je crois bien que cet été je la tenterai.

[criquette17]

oui avec les bons légumes de ton jardin!!et tes bonnes aromates toutes fraiches ..biz

[peggy_cherry]

j'adore le thon , avec une petite salade humm j'adore
biz

[criquette17]

moi aussi pour le soir ça ve convient bien , je cours plus vite sur mes pattes le lendemain mdr!!! bisous Péggy