Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 janvier 2012 4 19 /01 /janvier /2012 06:30

   " Coucou " .... Bonjour à Vous ...     Bonjour à tous,

 

 

 Comme je ne peux aller   cuisine en ce moment , je me fais plaisir  avec mon T  chez moi, je régale ma famille et je test sur les copines mes dernières recettes.

 

 Ce week-end vu le temps j'ai testé cette recette de brownies au chocolat, il parait que c'est bon pour le moral !!! mais c'était bien pour notre estomac ...

 

Pour la recette il vous faut:

4 oeufs

du sel

120 gr de chocolat noir ( ou comme moi chocolat- orange et amandes)

120 gr de beurre mou

100 gr de sucre poudre

1 sachet de sucre vanillé

20 gr de farine

30 gr amandes ou de noisette émondées.

 

Préchauffez votre four th 6-180°

 

Casser les oeufs et séparez les blancs des jaunes .

 

Insérez le fouet dans le bol, ajoutez les blancs d'oeufs et une pincée de sel,

 mixez 4 min /37°/vit 3.

Réservez les blancs en neige dans un saladier .

 

Mettez le chocolat en morceaux dans le bol et mixez 10s/  vit7.

Ajoutez le beurre en morceaux et réglez 3min /50°/vit 1.

 

Ajoutez les jaunes d'oeufs et le sucre, la farine et les amandes, ou les noisettes et mixez 20s/vit 4.

 

Incorporez délicatement ce mélange aux blancs en neige,puis versez la préparation dans un moule carré ou rectangulaire  beurré ou siliconé .

 

Cuisez le  au four 25/30 min  selon votre four  à 180° th6.

 

 Perso je n'est mis que 25 min de cuisson en four ventilé , mon gâteau était très moelleux en bouche .Je l'ai accompagné pour le manger d'une griotte amarena au kirsch en décor et de trois lamelle de pommes et de crème anglaise .

 

 

brownie-cho-orange-tm.jpg

 

 C'était succulent!!!  Vous pouvez réaliser la recette à la main  en utilisant vos appareils habituels.

 Si vous réalisez la recette, merci de penser à m'envoyer la photo pour l'album.

 Bonne journée Miam miam ... Belle image

 

Partager cet article

Repost 0
Published by criquette17 - dans cuisine thermomix
commenter cet article

commentaires

fidji ou fan de sologne 22/01/2012 09:31


super ils ont adoré au théatre, merciiiiii!!!! j'ai triplé la dose, mais il n'en reste plus, il faut que je leur refasse une recette aujourd'hui lol!! je vais chercher sur ton blog, bisous bon
dimanche

criquette17 22/01/2012 14:49



super fidji je savais que tu serais pas déçu , je teste toujours avant les recettes et ne les publie que si j'en suis entirerement satisfaite. la tarte au flan patissier , il se tient trés bien,
il es top. bisous  



Carmela 21/01/2012 17:18


que dire a part mamma mia j'ai deja l'estomac qui glougloute !

criquette17 21/01/2012 18:10



toi et le chocolat, je savais bien qu'il te palirait celui la !!! bisous carmela



gateuxrigolo 20/01/2012 22:09


tres bon ca tu m en donne bisous

criquette17 21/01/2012 00:32



oui ma petite mag avec plaisir . bisous



vikki 20/01/2012 16:37


coucou


je viens pour te souhaiter un bon w end et aussi


me lécher les babines avec tes recettes .


hum ! j'en ai l'eau a la bouche .


bravo ! bien réussi . a bientôt !

criquette17 21/01/2012 00:33



et bien quand tu veux tu l'essaie vikki, il est hyper moelleux , miam . bisous



Bidouillette/Tibilisfil 19/01/2012 22:32


Ben vi j'ai une connaissance qui fait la démonstration, ils permettent même de payer en plusieurs fois, mais bon.. je suis seule, donc moins  l'utilité aussi, et avec tout ce que je peux pas
manger... Mais bonne cuisine  à toi!!! Gros bisous!

criquette17 20/01/2012 13:32



a il a du succés partout ce bel engin, je comprend avec ce probleme que tu as tu es bien limitée en repas , pas facile si l'on veut t'inviter a manger dis donc. ce midi j'ai cuisiné monpotage
pendant au dessus je cuisais du oisson, tagliatelles de carottes et de la semoule, et avec un peu de ma soupe j'ai fait la suce , divin je me suis régalée.bisous Bidouillette



Présentation

  • : Le blog de leblogdecriquette.over-blog.com
  • Le blog de leblogdecriquette.over-blog.com
  • : Un blog de cuisine, couture , bricolage sans prétention, car sont mes passes temps favoris que je partagerais volontiers avec vous.
  • Contact

Bienvenue chez criquette

A c'est toi , Bonjour et Bienvenue chez criquette. Içi pas de chichis, on est entre amies. Qu'est ce que je te sert, une gourmandise ou une surprise? Fais comme chez toi, si je ne  suis pas la , laisse moi un mot la et lorsque je rentrerai, je te répondrai. Passse une bonne journée.

Recherche

Texte Libre


Découvrez la playlist playlist criquette17 avec Counting Crows

Archives

Jeux libres

Jeuxplus.com - Jeux gratuits