Bonjour à tous, 

 Bienvenue à mes 4 nouvelles abonnée aujourd'hui.                  

Chaussez vos Baskets, sortez vos APN pour le nouveau défi de Bidouillette

C'est ce que nous avons fait dimanche aprés midi avec ma fille,

courir les chemins , la tête en l'air, à la recherche de ces nids  d'oiseaux,

pas facile à dénicher d'ailleurs!!

Mais 1 heure de marche au grand air, le soleil était de la partie heureusement

car il ne faisait pas trés chaud.

Notre récolte fut bonne , je dois bien le dire et Bisouillette, t'as vu ,

 je suis en progrés de marche mdr!!!

.

Certains sont loin mais il y avait du grillage aux alentours des bois privés.

Par chance pour nous, pas trop de gadoue...et un bon bol d'air.

et comme c'est les vacances,  un petit coloriage pour les enfants  pris içi

et je vous dis , bonne chance à tous et à demain .

et mon nid perso!! fabriquation maison

Bonjour à tous,

On continue dans la patisserie, j'aime ça en essayer

plein de chez vous autres les filles, c'est trop bon!!!

Une recette de Chaudronette link

Légérement modifiée car je n'avais pas au magasin le dit fromage,

J'ai pris du fromage blanc 20% matière grasse et un pot de ma  yaourtière

pour faire mes mesures .

J'ai multiplié par 2 la recette, car je savais pas en quantité ce que ça pouvait donner.

Mélangez :

1 oeuf avec

1 pot de sucre et 1 pincée de sel.

Ajoutez et mélangez

1 pot de fromage blanc battu

puis,  1 pot de farine et 1 cuillère café de levure.

J'y ai rajouté 1 cuill soupe d'huile.

Soit vous partagez en deux la pate

Pour les faire comme moi une partie nature  moulage coeur,  avec  à l''interieur des cerises du jardin

conservées  au congélateur et coupées en morceaux et mises congelées dans la pâte.

 Et l'autre partie marbré au chocolat , moule mou forme de rose.

 La cuisson de ces muffins dépend de votre four , pour les garder moelleux, j'ai cuit à

TH180°(6)- 20 mn.

Je l'ai ai trouvé trés moelleux et le lendemain je les ai fait goûter 

à des amies avec le thé, verdict;" hum mais c'est bon ça, !!!"

Petite recette que je vais garder précieusement pour en refaire.

Chaudronette vous propose plusieurs variantes  pour les garnitures.

J'ai bien envie de les essayer avec un coeur de confiture que je vais congeler à l'avance et je vous dirais ça !!

  une petite vue de la coupe 

Bonne journée à tous !!!

Bonjour à tous,

Mon amie Gateuxrigolo me fait savoir dans un com aprés avoir vu le pinkeep pour Shana,

qu'elle ne sait pas faire.

Je pouvais pas la laisser dans l'ignorence n'est ce pas? 

Alors j'ai brodé une petite broderie de chez mathilde brode link,

et lui ai fait un pas à pas pour le montage.

Materiel

carton plume ou récup de vieux calendriers  rigides,

mousse ouatinée ou plaque de mousse de récup fines(dans les boites de chocolats de noel où je travaillais avant)

une feuille de papier blanc pour recouvrir la face du calendrier pour ne pas qu'on voit à travers le tissu.

de la colle , des épingles, ruban, déco .

Prennez  la broderie finie et la mesurer, lui rajouter 3 ou 4cm de couture pour le collage sur tout le tour.

Coupez les cartons aux dimensions de la broderie plus les coutures, ainsi que la ouatine, et la feuille de papier blanc que vous collez dessus les cartonettes( recto seulement)

Découpez la ouatine et collez la sur le papier blanc, soit avec du double face , soit avec quelques points de colle

Positionnez et centrez votre broderie sur la ouatine, et fixez la avec des épingles  .

Retournez la et encollez la sur les cotés, formez les angles et encollez les deux derniers cotés. 

Bien tendre et lissez votre toile.

Perso, j'utilise de la colle à bois pour tout mes montages, ou cartonnage, elle devient transparente en séchant.

Puis faire de même pour la cartonette du dos, avec le tissus de votre choix , assorti à votre broderie

Enduire une face de colle et passez à l'assemblage.

Si vous devez l'accrocher, prévoir d'insérer votre lien d'attache maintenant.

Puis coller les deux faces envers contre envers.

Passons au séchage, je prends deux vieux annuaires pour faire du poids et je laisse sécher les deux parties assemblées.

Passons à  la pose du galon,  mesurez sur tout le pourtour, les cm de ruban qu'il vous faut,

mettre quelques points de colle sur le tour de votre broderie, à la jointure des deux cartonettes

et fixez le ruban par quelques épingles décoratives, perles ou autre fantaisie à votre gout.

  Le petit pinkeep fini.

Voila j'éspère avoir été assez clair pour les explications, et que ce petit tuto façon criquette vous sera utile,

et toi Gateuxrigolo, si tu as un souci , tu sais ou me joindre pour plus d'infos.

Fais nous voir ton éssai.

Bonjour à tous,

   Bienvenue chez criquette à mes 3 nouvelles abonnées .

Aujourd'hui c'est mon mari qui s'est proposé de vous faire découvrir comment faire ses pâtes fraiches maison,

rien de compliqué mais un peu de temps tout de même.

Il  vous faut comme ingrédients:

 pour 1 personne  100 g de farine - 1 oeuf  - une pincée de sel

et on a la chance d'avoir une petite machine à pâtes , qu'on peut trouver un peu partout pour pas trés cher.

Elles peuvent se faire aussi au rouleau à patisserie et un bon couteau mais le travail est plus long.

Mon mari, en a fait pour 500g de farine type 45 ordinaire et 5 oeufs,du  sel ,

 tout mettre dans un robot  et mélanger.

 Façonner votre boule, laisser la reposer 1/4d'heure.

 Prélever une boule de pâte ,

 Puis étaler la à la main ou la machine, trés finement.

 puis vous coupez votre pâte en de longues languettes fines au couteau ou à la machine, ça va plus vite et c'est régulier.

Passe alors au séchage des pates, il ne faut pas quelles restent collées entre elles, pour cela on se sert d'un séchoir à linge propre bien sur, le temps de faire une autre fournée.

içi la totalité des 500 g de pâte, ça en fait n'est ce pas?

Pour la cuisson, faites bouillir une grande marmite d'eau sallée,  plonger les pâtes en plusieurs fois et cuire 3 mn seulement .

En même temps prévoir une grande marmite d'eau trés froide pour refroidir les pâtes et laisser les dans l'eau jusqu'a refroidissement complet pour ne pas qu'elles collent .

Préparer votre sauce , tomates , beurre   crémé, lardons au choix et réchauffer les soit dans la sauce chaude ou au micro-ondes.

Ce fut tellement bon que j'ai oublié de photographier le plat .

Prix de revient

les  6 oeufs       1,70 €

farine eco+         0,60 € les 500 g.

Bonne journée à tous, si vous avez des questions, n'hésitez pas!!!

         link