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28 mars 2012 3 28 /03 /mars /2012 06:00

    img64/2056/paquesoeuf6nf.gifBonjour à tous,

 

Un petit free de dernière minute à broder pour Paques ou juste pour celles qui aime le thème des poulettes .

La grille fait 60 points de large sur 50 points de haut. Pour celles qui souhaitent le pdf avvec les coloris , me le demander par mail .Joyeuses-Paques-2012.JPG

 

Et si vous la brodez, une petite photo pour l'album sera la bienvenue .

Bonnes petites croix.

 

 

   

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27 mars 2012 2 27 /03 /mars /2012 14:40

**** Bienvenue Bonne Visite ... *****     Bonjour à tous ,

 

Pour vous retrouvez plus facilement  sans avoir besoin de tout y passer, voici déja pour les recettes qui sont  déjà publiées, les trois index différents  créer aujourd'hui .

 

Je vais dorénavant les classer dedans au fur et a mesure ce sera plus pratique et enlever certaines catégories pour aérer un peu le blog. ça prend un peux de temps au début , mais bon si j'y avais pensé plus tôt, mdr, et bien c'est sur mais avant je pensais pas que j'en ferais autant.  Je n'ai pas encore tester tous les liens, si vous en trouvez un qui fonctionne pas, n'hésitez paas à me le faire savoir .

 

Je vous souhaite un bon après midi , je file à la jardinerie m'aérer un peu et voir si je trouve pas quelques petites plantations , mon jardin a souffert de la neige et j'ai pas mal de fleurs ne repoussent pas.

 

Je vous retrouve ce soir pour vos coms et vous mettre mon free de Pâques.    

 

 

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27 mars 2012 2 27 /03 /mars /2012 10:12
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27 mars 2012 2 27 /03 /mars /2012 09:19
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27 mars 2012 2 27 /03 /mars /2012 08:53
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26 mars 2012 1 26 /03 /mars /2012 07:55

  211   Bonjour à tous ,

 

Une belle journée ce prépare ce lundi, il fait un superbe soleil dés ce matin, alors pour la commencer  je vous offre la galette traditionnel du pays à partager ensemble pour le petit déjeuner ou avec  le café, elle se déguste à tout heure de la journée.

c'est une recette du livre thermomix, La France Gourmande, qui ressemble bien au goût a notre traditionnelle galette du pays Charentais  mais le broyé du poitou lui vient plutot du coté de la Vienne  .

 

Pour la recette, il vous faut:

150g de sucre semoule

1 pincée de sel

1 oeuf +un jaune

150g de beurre plus une noisette pour le moule

300g de farine

1 cuillère soupe de rhum

 

Préchauffez le four à 180°th 6.

Mettre dans le bol, le sucre le sel, ou (de la fleur de sel pour les pur Charentais )

l'oeuf entier  et le beurre coupé en petits morceaux.Réglez 30s en fonction épi.

Ajoutez la farine et mixez1mn30 , fonction épi en ajoutant le rhum au bout de 30secondes. Je vous conseil de la raffermir un peu au réfrigérateur,  1/4  h ou la demi heure .

 

Mettre la pâte qui doit être assez molle mais ne doit pas coller aux doigts dans un moule à tarte beurré d'environ 26 dcm de diamètre. 

 Lisser la surface et la badigeonner avec le jaune d'oeuf.

Dessinez des croisillons avec une fourchette sur le dessus .

 

Cuire au four 25 mn th6 .

Surveillez la cuisson et laisser refroidir 4/5 mn  avant de démouler, car sinon  la galette est friable.006.JPG

 

Tradition du pays : Chez nous on rajoute une bonnes poignet d'amandes éffillées sur le dessus de la galette avant la cuisson et on ne coupe pas cette galette au couteau mais d'un coup de poing en son centre qui a pour but de la partager en plusieurs morceaux.

 

C'est la galette que l'on sert en général pour les vins d'honneur, pour les mariages et les baptémes et bientot pour les communions par içi.

 211.JPG

J'aime la galette

J'aime la galette
savez-vous comment?
quand elle est bien faite
avec du beurre dedans.

tra la la la la la la lère
tra la la la la la la la. (bis) .



 Voila commencer une bonne semaine, bon lundi à tous .

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23 mars 2012 5 23 /03 /mars /2012 21:18

    Bonjour à tous,

 

 Je vous emmène faire une petite ballade en Dordogne où j'ai passé la semaine, comme ça passe vite. 

 

Une belle ballade autour du Lac de St Estéphe situé dans le département de la Dordogne département 24, prés de Nontron , transformé en plan d'eau avec accès aux handicapés, on peut aussi y pratiqué la péche. Sur le parcours de nombreux jeux pour les enfants et des relax en bois pour s'y reposer, un joli petit pont de bois où se cachent des grenouilles qui coassent gentiment .

A cette saison , c'est très sympa de s'y ballader, car  il n'y a pas la foule, seulement les mamans et les enfants aprés l'école qui se délassent .

013.JPG

 

 

014.JPG

 017.JPG

 

Un bon parcours ,on à fait déjà un bon quart là, le lac  a une particularité, c'est que lorsqu'on en à fait le tour pour passer sur l'autre rive il faut prendre le bac Transporteur et quel bac!!

Allez suivez nous on vous y emmène  .

 021

028.JPG

 

C'est içi mais point personne à bord

 

018Il va falloir  manoeuvreR avec  le volant pour le ramener au bord et y monter et  se hisser à la force des bras pour atteindre l'autre rive  en tirant sur les cordages , partie de rigolade assurée!! j'en étais exanté, c'est moi qui prenait les photos des moussaillons mdr!

 

Très sympa ça pimente la sortie  c'est rigolo et les enfants se prennent au jeux avec plaisir même les grands!! Ma fille Lydie et ses cousines à l'éffort!!

025.JPG

 

 

Une petite visite au Préhistoparc  à Tursac, dans la vallée de la Vézère, à 6 km des Eyzies sur la route de Lascaux II,  nousl' avons visité aussi , Magnifique, à faire absolument si vous passez un jour par las bas !126.JPG

Un petit aperçu des scènes  du site le Mammouth

015.JPG

 

 Le Mégacéros022.JPG

 Un habitat Néandertalien057.JPG

J 'ai plus de 150 photos tellement c'était bien, des scènes de la préhistoires, ponctuées de grognements d'animaux, les résines sont très réalistes ainsi que le décor naturel de ce bois et des falaises environnantes , on si croirait.

 

 Revenons par une ballade à Périgueux, dégustation et achat de chocolat dans cette superbe boutique .041.JPG

 Le théme était safari ...043.JPG

 Jusqu'à ces magnifiques masques, il serait bien dommage de les manger !!

045.JPG

 

 Brantome , la Venise  verte du Périgord, flannez autour de l'Abbaye, donnez du pain au canard et au ragondin, joli le coin, nous on aime beaucoup048.JPGUn magnifique reflet de l'Abbaye dans l'eau .

 050.JPG

 Un rallye voiture le dimanche pour terminer le week-end à Piégut088.JPG

 

 108.JPG

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 109.JPG

Et j'ai gardé le meilleur pour la fin!! les coucounettes!!  mais qu'est ce donc cela a ne pas confondre avec les bonbons aux noix les coucougnettes , ce sont des grosses boules de fruits farcies au foie gras, spécialité de la maison la Gaveuse d'oie.

 

Mais la version moderne, sucré salé, c'est la première fois que je dégustais le foie gras dans cette forme là.061.JPG

 Il y a sur le plateau au magret, à la fraise, au kiwi, à la figue, à l'abricot et au pruneau,

 un vrai petit délice que nous avons partagé en famille.

 Il existe encore d'autres parfums, on essaira la prochaine fois, au raisin, poire, banane, cerise.

 

Et voila la fin de la ballade, merci de nous avoir suivi jusqu'au bout de la sortie, et si vous venez dans ce petit coin de verdure, vous pourrez dormir au Domaines des Nouailles , location  de chalets au bord du lac dans un parc de 7 hectares où vous serez accueuilli par ma cousine et reveillez par les canards se prommenant au bord de l'eau

.Le Domaine des Nouailles possède tout ce qu'il faut pour votre confort: piscine extérieure chauffée, sauna, terrain de volley et de pétanque, prêt de barbecue et plage aménagée au bord du lac.

 

Vivement les prochaines vacances ....Merci ma cousine c'était comme d'habitude toujours aussi bien!!!

 

Bon weekend à tous ,nous se sera visite au zoo de la Palmyre, promis je vous fais pleins de photos !et vous retrouve en début de semaine pour de nouvelles news.. 

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21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 22:58

  044   Bonjour à tous,

 

Voici ce qui m'a occupé ces derniers jours avant mon départ, ce joli modèle de Pergamano de Julie Roces, ce joli Paon.

C'est sur ça donne bien du boulot ce modèle mais j'ai beaucoup apprécié , je m'en suis commencé un second en noir et blanc, je vous ferais voir dans quelques temps.

 

Voici la bête044

Il fait environ 21 cm de large. Le corps du paon est monté sur des petits carrés autocollants pour le mettre en relief, cliquez sur la photo, vous le verrez en plus grand. il est certain que le Pergamano est bien plaisant mais demande beaucoup de patience pour tout ces petits reliefs et trous trous , rien que pour denteler le tour . 

 

Passez tous une bonne journée, cet aprem pour moi ce sera à l'atelier, je vous retrouve ce soir  sur le blog.

 

                                           Gif oiseaux paon 113991

 

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20 mars 2012 2 20 /03 /mars /2012 06:45

005       Bonjour à tous,

 

Hier j'ai paré au plus préssé , vous mettre à l'honneur pour vos belles broderies, si bien que j'en ai oublié de vous remercier pour vos gentils messages pour mes vacances, alors MERCI à toutes celles qui se reconnaitront.

 

On va essayé de reprendre le rytme , aujourd'hui ce sera avec momix, lui est moi c'est il était une fois...

Pour cette recette il vous faut :

1 kg queues de lotte
200 gr de carottes

200gr de champignons de Paris
200gr oignons émincés

100gr d'eau

100gr de Pineau des Charentes

100gr de fromage blanc 
50gr d'huile d'olive
sel aux aromates  et poivre à l'ail et au piment basque (sel poivre normal si vous avez pas ).

 

Mettez dans le bol du Thermomix,  l'huile ,l'oignon et la carotte , mixez 6 sec/  vit5
Ajouter les champignons de paris émincés programmez 5 mn/ Varoma / vit cuill sens inv.001.JPG

Pendant ce temps mettez  les queues de lotte  dans le Varoma, salez et poivrez

Ajouter  le Pineau des Charentes , salez et poivrez la lotte.002.JPG

 Placez le Varoma sur le bol, programmez 18 mn /varoma / vit cuill sens inv.

004.JPG

 Ajouter le fromage blanc, replacer le varoma  et prolongez la cuisson 8 mn /90° /vit cuill sens inv.

Rectifiez l'assaisonnement .

S'accompagne bien de riz ou de pommes vapeur, pour changer un peu de légumes , j'ai mis de la ratatouille en accompagnement, plus ligth selon les appétits ou pour déguster le soir .

 

005.JPG

 

Bon Appétit !

 

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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 06:45

 004.JPG

 

 

 

 

 

Bonjour à tous

 

 

Me  voici de retour parmis vous, fini les vacances , dommage c'était trop bien... Le pays du foie gras, moi j'adore, je ne m'en lasse pas . J'éspère que vous aussi la semaine à été bonne et que toutes vos petites croix sont alignées. J'en ai reçues certaines durant mon absence.

 

Pour les parties 1 et 2 , voici celle de Cathy R. qui a recommencé entièrement sa grille, Bravo la courageuse, la grille 3 t'attend dans tes mails  .

  amitie-brode-022.jpg

Pour la partie 3, voici celles qui nous manquait. Je vous ai envoyé la grille les filles de l'étape suivante, à celles que j'ai reçu les parties 1,2,3 terminées .

 

Josette qui attendais sagement dans ma boite mail mon retour , bravo !!  josette-etape3.jpg 

Voici celle de Nickie, jolie aussi!001.JPG

  Patchounette ç'est chouette!3--me-partie-Sal-criquette.jpg

 

 Monique 78 j'aime bien les coloris aussi

  006.JPG

 

 

 

Celle de Lily la fée ,un joli dégradé prune, je commence  à bien voir vos couleurs de fils suivant les clartés des photos , bravo lilyCriquette3-001.jpg

 

 

Pour l'étape 4, Zerbienette qui a mis l' aiguilles turbo, m'a déja envoyé son étape Bravo !! Mais tu vas devoir patienter la quinzaine impartie pour tout le monde ...elle est magnifique !

   

    DSCI1527.JPG

 

Toutes ces grilles sont magnifiques , je suis ravie de vous faire plaisir les filles avec cette jolie grille et j'ai bien hate  qu'on arrive au final. C'est un beau cadeau pour mon retour ce joli bouquet de vos roses à partager ensemble .

 

J'éspère n'avoir oublié personne dites le moi , je rectifirai si besoin.

Bon lundi à tous  et moi j'ai du rangement à faire aujourd'hui...

 

 

 

 

 

 

 

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