Index Recettes Cuisine

A

Asperges verte et leur sauce maison     

Accras de Morue

B

Ouverture du Brochet     

Bavarois de Thon  

C

Crevettes Roses et St Jacques au riz

Croustillant St Jacques Sauce Noilly Prat  

Croquettes au thon

cake au thon

D

Des petits sucres originaux     

E

    Eclade de Moules

F 

 Filet Mignon à la Sauge  

Feuilles de Brick au thon  

G

Gratin de Semoule aux légumes d'été.

Le Gratin Raclette  

H

I

J

K

L

    Légumes farcis

M

Mousseline de laitue à l'oseille  

N

O

P

pâté de campagne

Potage de carottes à la marocaine

Q

Quiche aux quenelles de Brochet

Quiche aux crevettes, thon, aux légumes          

Quiche au cervelas , courgettes et St Paulin     

Quiche aux fanes de radis     

quiche au fruits de mer

Quiche K&K (knackis et kiri)

R

Roulé de courgettes au thon  

S

salade fraicheur

Salade chinoise échevelée

Salade de Sourdons aux herbes du potager  

Salmis de grives

St Jaques au beurre de framboise

T

 Tagliatelles Maison

Tartare aux deux saumons, crevettes et pommes granny  

Tomates cocotte

Tortilla aux poivrons  

Tarte au Thon et aux Anchois

Terrine de Saumon et Thon tomaté au sel de citron et baies de roses

 U

V       

Velouté de topinambour au foie graS

W

X

Y

Z