Bonjour à tous, encore une bonne recette dessert à essayer, comme on est gourmands à la maison !
Pour la recette, il vpous faut:
350 gr de carambars
1 oeuf
1 maïzena
1/2 l de lait
2 cuill soupe de crème fraîche
mixez 10s ,vit 6 les carambars, afin qu'il ne collent pas aux couteaux faire en 3 fois c'est mieux.
versez les oeufs, lait , maïzena, mixez 6s/ vit4 avec le gobelet
12 mn/vit3/90°
Ajoutez la crème fraîche et mixez 10s/vit3.
Transvaser dans des coupelles et mettre au frais après refroidissement.
Pour faire des crèmes brûlées, verser dessus de la vergeoise brune et avec un chalumeau faites caraméliser le dessus.
Bon appétit