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22 septembre 2011 4 22 /09 /septembre /2011 11:37

 49263201_p.jpgBonjour à tous ,

 

vous vous laisserez bien tenter par  une gourmandise, c'est une recette de gâteau

faite avec les pêches de vigne du jardin.

 

L 'arbre en était rempli cette année,des branches ont craquées sous le poids.

pour la recette , j'ai pris celle du 5.4.3.2.1 de tupp.

 

Il vous faut

 

5 cuill. à soupe de farine
4 cuill de sucre,
3 cuill  de lait
3 cuill d'huile
2 oeufs
une pincée de sel,

1 paquet de levure chimique
pêches de vigne coupées en lamelles.

Bien mélanger le tout.

Beurrer et fariner un moule à manquer, recouvrir de pêches coupées en lamelles. Cuisson 1/2H à ce moment ajouter en recouvrant le gâteau de la crème.

Crème :
80 gr de beurre fondu,
100gr de sucre,
1 oeuf.

Bien mélanger. Sortir le gâteau du four, verser la crème, , et remettre au four 1/4H.


Pour la décoration ,disposer quelques lamelles de pêches dessus   un petit brin de menthe ou de feuilles du pêcher020.JPG

 

J'ai également fait des bocaux pour les salades de fruitspour cet hiver.2/3 cuillères de sucre par bocal, complété d'eau bouillie .

ils ont été cuits au bain- marie dans mon four pendant 1h et que j'ai laissé refroidir jusqu'au lendemain.009.JPG

Si vous essayé le gâteau , pensez à la photo que je vous mette à l"honneur.

 

Vous pouvez le faire avec d'autres fruits que les pêches, aux pommes , poires, ce que vous avez dans votre jardin ou en conserve

 

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Published by criquette17 - dans Patisserie
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commentaires

careli 23/09/2011 23:12



J'adore les pêches de vigne, elles ont tellement de parfum, mais pas encore essayées en gâteau.


bonne soirée



criquette17 25/09/2011 21:27



j'en ai fait en gateaux, conserves salade de fruits ce weekend, quel parfum..toi aussi careli, bonne soirée



nickie 23/09/2011 21:43



c'est bien appétissant tout ça !!!!!!merçi pour l'idée criquette !!!


bon WE  !!! bisou



criquette17 25/09/2011 21:28



pas de quoi nickie ça donne des idées, surtout si tu en as au jardin, quel doux parfum. bisous



marylou 23/09/2011 12:50



miam ça a l'air bon, merci



criquette17 25/09/2011 21:30



un petit délice à decliner avec tous les fruits de saison, même les pommes hum.biz



Pili 23/09/2011 09:49



Hummm! Voilà un bon gâteau et de bons desserts en perspective!



criquette17 25/09/2011 21:32



kikou Pili, comme tu dis hummm, hier midi je les ai mises en salade de fruits avec des fraises et des pommes du jardin. bisous et bonne semaine



gateuxrigolo 23/09/2011 08:27



ca doit pas etre mal bisous



criquette17 25/09/2011 21:33



dommage que tu sois loin , je t'aurai fait gouter ça , divin! bisous Mag



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